Atıf İçin Kopyala
Bilici N.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi, Gökalp Nuri Selçuk,Nilgün SANALAN BİLİCİ, Editör, Atatürk Araştırma Merkezi, Erzurum, ss.110-131, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Atatürk Araştırma Merkezi
-
Basıldığı Şehir:
Erzurum
-
Sayfa Sayıları:
ss.110-131
-
Editörler:
Gökalp Nuri Selçuk,Nilgün SANALAN BİLİCİ, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet