Determination of some microbiological charesteristic of Turkish Karin Kaymagi cheese packed in different materials

ÖZDEMİR S., YANGILAR F., ÖZDEMİR C.

African Journal Of Microbiology Research, cilt.4, ss.716-721, 2010 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: African Journal Of Microbiology Research
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.716-721
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet