Tahıl Ürünlerinde Aroma Maddeleri I Ekmek

KARAOĞLU M. M., KOTANCILAR H. G.

Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.34, sa.3, ss.255-261, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 34 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.255-261
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet