Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asidi Bileşimi İle Serbest Yağ Asidi ve Peroksit Değerleri

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş.

YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 07 Mayıs 2015, ss.115, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.115
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet