Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asidi Bileşimi İle Serbest Yağ Asidi ve Peroksit Değerleri
YABİTED II. Bitkisel Yağ Kongresi, Türkiye, 07 Mayıs 2015, ss.115, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.115
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet