Effect of Using Coriandrum sativum L. on the Quality of Fresh White Cheese

TURGUT T., BARAN A., ERDOĞAN A., ADIGÜZEL M. C.

International Conference on Advances and Innovations in Engineering, Elazığ, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Elazığ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet