Gıda Hijyeni
Gıda ve Personel Hijyeni, TOSUN Murat, Editör, Atatürk Üniversitesi Yayınevi, Erzurum, ss.1-20, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: Atatürk Üniversitesi Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Sayfa Sayıları: ss.1-20
- Editörler: TOSUN Murat, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet