Trabzonhurmasının Reçel ve Marmelat Üretiminde Kullanım İmkanları

Aksu M. İ., Nas S.

TSE Standard Teknik Dergi, cilt.40, ss.40-48, 1999 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 40
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: TSE Standard Teknik Dergi
• Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
• Sayfa Sayıları: ss.40-48
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet