Trabzonhurmasının Reçel ve Marmelat Üretiminde Kullanım İmkanları

Aksu M. İ., Nas S.

TSE Standard Teknik Dergi, cilt.40, ss.40-48, 1999 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 40
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: TSE Standard Teknik Dergi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.40-48
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet