Nutritional Value Of Mushrooms And Its Effect On Enrichment Of Bread


Yavilioğlu Y. , Meral H. , Karaoğlu M. M.

The International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 May 2017, ss.1259

  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayısı: ss.1259