The use of black garlic in the production of meat products
8th International Azerbaijan Congres on Life, Engineering, Mathematical and Applied Sciences, Azerbaycan, 24 - 25 Eylül 2024, ss.546-562, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Azerbaycan
- Sayfa Sayıları: ss.546-562
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet