Atıf İçin Kopyala
Ertugay Z., Elgün A., Kotancılar H. G., Aydın F.
Gıda, cilt.16, sa.2, ss.89-97, 1991 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
16
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
1991
-
Dergi Adı:
Gıda
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.89-97
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet