Polycyclic aromatic hydrocarbons in meat and meat products

ÖZ F., KABAN G., KAYA M.

1st International Food and Nutrition Congress, İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Haziran 2005, ss.143

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.143
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet