Bazı Bitkisel Uçucu Yağların Aspergillus Flavus a Karşı Antifungal Özelliklerinin İn Vitro Koşullarda Belirlenmesi

DİKBAŞ N., KOTAN R., DADAŞOĞLU F., KORDALİ Ş., ÇAKIR A., ÇAKMAKÇI R.

5. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 8 - 10 Kasım 2007, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet