Bibliometric analysis of lactic acid bacteria in fermented sausages

KABAN G., KAYA M.

9th International Azerbaijan Congress on Life, Engineering, Mathematical, and Applied Sciences, Baku, Azerbaycan, 20 - 22 Aralık 2024, ss.523-531

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Baku
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Sayfa Sayıları: ss.523-531
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet