Kurutmanın Meyve ve Sebzeler Üzerine Etkisi

OKCU Z.

Pamukkale Gıda Sempozyumu III. (Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar), Denizli, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015, ss.251

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.251
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır