Some Microbiological Properties of Pesküten and Butter Fom Home Made Yogurt in Erzurum Province
The 3rd <ınternational Symposium "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Saraybosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.212
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: Saraybosna
- Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
- Sayfa Sayıları: ss.212
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet