Phenolic and antioxidant diversity among fruit species grown in Turkey


ERCİŞLİ S. , ÖZDEMİR Ö., ŞENGÜL M. , ORHAN E. , KARATAŞ N.

Asian Journal Of Chemistry, cilt.19, ss.5751-5754, 2007 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Cilt numarası: 19
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Asian Journal Of Chemistry
  • Sayfa Sayısı: ss.5751-5754