Etlik Piliçlerde Kesim Sırasında Uygulanan Soğutma Yöntemlerinin Etin BazıKalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi

TEKELİ H., KIRAL F., BİLDİK A., YILMAZ M., KAÇAMAKLI Z., KODAY S., ...Daha Fazla

Hayvansal Üretim, cilt.55, sa.1, ss.14-18, 2014 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 55 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Hayvansal Üretim
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.14-18
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet