Hindi Eti ve Ayçiçek Yağı Kullanılarak Üretilen Salamların Bazı Fizikokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
4th International Poultry Meat Congress, Antalya, Türkiye, 26 - 30 Nisan 2017, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet