Mangalda Pişirilmiş Sebzelerin Polisiklik Aromatik Hidrokarbon İçeriği

ÖZ E., SAVAŞ A., EKİZ E., ÖZ F.

Cukurova University, Agriculture Faculty, cilt.36, sa.1, ss.13-22, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 36 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.36846/cjafs.2021.31
• Dergi Adı: Cukurova University, Agriculture Faculty
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.13-22
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet