FARKLİ LAKTİK STARTER KÜLTÜRLER KULLANİLARAK ÜRETİLEN SUCU KLA RD A Listeria ıııonocytogees' in DAVRANIŞI

Creative Commons License

Kaya M., Gökalp H. Y., Aksu M. İ.

Et ve Et Ürünleri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 17 - 18 Ekim 1996, ss.65-72, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.65-72
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet