Tel kadayıf a Turkish dessert production consumption and the use of whey
The 2nd International Symposium on "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Struga (Ohrid Lake), Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.225, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Struga (Ohrid Lake)
- Basıldığı Ülke: Makedonya
- Sayfa Sayıları: ss.225
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet