Peynir lezzeti ve oluşumu II

ÇAKMAKÇI S.

Gıda, cilt.21, ss.269-272, 1996 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 21
• Basım Tarihi: 1996
• Dergi Adı: Gıda
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.269-272
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet