Kefirin Broiler Etinin Bazı Mikrobiyolojiik ve Fizikokimyasal Özelliklerine Etkisi

YENİCE G., ÖZLÜ H., URÇAR S., ATASEVER M., AYDEMİR ATASEVER M.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.13, sa.3, ss.195-200, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.195-200
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet