Researches based on fat constants for determination of adulteration of butter by margarine

TAHMAS KAHYAOĞLU D., ÇAKMAKÇI S., DAĞDEMİR E.

11 th Egyptian Conference of Dairy Science and Technology, Kahire, 1 - 03 Kasım 2010, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kahire
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet