Researches based on fat constants for determination of adulteration of butter by margarine

TAHMAS KAHYAOĞLU D., ÇAKMAKÇI S., DAĞDEMİR E.

11 th Egyptian Conference of Dairy Science and Technology, Kahire, 1 - 03 Kasım 2010, ss.1, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kahire
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet