Geleneksel olarak üretilen yoğurtların bazı kimyasal özellikleri

BİBEROĞLU Ö.

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.8, ss.43-51, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.43-51
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet