Geleneksel olarak üretilen yoğurtların bazı kimyasal özellikleri

BİBEROĞLU Ö.

Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.8, ss.43-51, 2013 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8
• Basım Tarihi: 2013
• Dergi Adı: Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.43-51
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet