Araştırma Alanları:
Sağlık Bilimleri, Beslenme ve Dietetik, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Biyokimyası, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi, Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- Web Sayfası
- https://avesis.atauni.edu.tr/ngungor