Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Fillet Quality in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Raised on Different Dietary Oils Over a Long-Term Feeding Trial

Jaberi R., Tacer-Tanas S., Akgul I., Korkmaz F., Kaban G., Kaya M., et al.
JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY , cilt.32, sa.10, ss.677-691, 2023 (SCI-Expanded) identifier identifier

Influence of dietary vitamin E (DL-alpha-tocopheryl acetate) and diludine (diethyl 1,4-dihydro-2,6-dimethyl-3,5-pyridinedicarboxylate) levels on growth and lipid peroxidation in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss

Arslan M., Korkmaz F., Tacer-Tanas S., Yanık T., Erat M., Slukvin A., et al.
JOURNAL OF APPLIED ICHTHYOLOGY , cilt.37, sa.6, ss.942-949, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effects of different dietary lipid resources on sperm quality and reproductive success in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

YILDIZ M., Ofori-Mensah S., ARSLAN M., YAMANER G., EKİCİ A., BALTACI M. A., et al.
AQUACULTURE RESEARCH , cilt.52, sa.8, ss.3804-3814, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effect of treatment with sunflower oil and in combination with pomegranate and plum sauce on the chemical, microbiological and sensory properties of marinated Carp fillets (Cyprinus carpio)

KORKMAZ F., ARSLAN A., BARAN A.
CIENCIA RURAL , cilt.51, sa.4, 2021 (SCI-Expanded) identifier

Effects of different dietary oils on egg quality and reproductive performance in rainbow trout Oncorhynchus mykiss

Yıldız M., Ofori-Mensah S., Arslan M., Ekici A., Yamaner G., Baltacı M. A., et al.
ANIMAL REPRODUCTION SCIENCE , cilt.221, 2020 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier identifier

Effects of Rosemary (Rosmarinus officinalis) extract on growth, blood biochemistry, immunity, antioxidant, digestive enzymes and liver histopathology of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss

Karataş T., Korkmaz F., Karataş A., Yıldırım S.
AQUACULTURE NUTRITION , cilt.26, sa.5, ss.1533-1541, 2020 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effect of natural preservatives on protein degradation, microbiological and chemical alterations in rainbow trout fillets

Korkmaz F., Parlak V., Kaynar Ö., Uçar A., Alakl G., Atamanalp M.
Pakistan Journal of Zoology , cilt.51, sa.2, ss.405-412, 2019 (SCI-Expanded) identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition

F., Kocaman E. M., Alak G.
Marine Science and Technology Bulletin , cilt.8, sa.2, ss.76-84, 2019 (Hakemli Dergi) identifier

Aras Nehri’ndeki Midyelerin (Unio crassus Philipsson, 1788) (Mollusca Bivalvia) Yağ Asidi Kompozisyonunun Mevsimsel Değişiminin Belirlenmesi

Arslan H., Fakıoğlu Ö., Korkmaz F., Tacer Tanas Ş.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.29, ss.121-126, 2019 (Scopus) Creative Commons License identifier

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi

KORKMAZ F.
Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. , ss.79-86, 2018 (Hakemli Dergi)

A New Food Supplement: Çaşır (PrangosFerulacea)

Atamanalp M., Korkmaz F., Demirbaş M., Alak G., Şat İ. G.
International Journal of Advanced Information Science and Technology (IJAIST) , cilt.1, 2017 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Farklı Rakım ve İklim Koşullarından Getirilen Kerevitlerin (Astacusleptodactylus) Erzurum Şartlarına Adaptasyon Sürecine Yönelik BirAraştırma

ARSLAN G., KORKMAZ F., OĞUZHAN YILDIZ P.
V. International Congress on Natural and Health Sciences (ICNHS-2019), Adana, Türkiye, 13 - 15 Aralık 2019, sa.1, ss.560-565 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

The effects of normal feed and green tea extract (Camellia sinensis) on the growth performance and feed utilization of rainbow trout afterthe prolonged fasting period

KARATAŞ T., KARATAŞ A., KORKMAZ F., KOCAMAN E. M.
2nd International Symposium onLimnology and Freshwater Fisheries, 3 - 05 Eylül 2019

The effects of dietary lipid sources on the egg quality and reproductive performance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

YILDIZ M., OFORI MENSAH S., EKİCİ A., YAMANER G., TACER Ş., KORKMAZ F., et al.
II. INTERNATIONAL FISHERIES SYMPOSIUM - IFSC 2018, 4 - 08 Kasım 2018

impact of climate change on the fisheries/aquaculture

KORKMAZ F., ARSLAN H.
INTERNATIONAL CONGRESS OF HEALTH AND ENVIRONMENT, Adana, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2017, ss.374 Sürdürülebilir Kalkınma

Sensory and chemical changes in carp Cyprinus carpio fillets marinated with sunflower oil sunflower oil plus pomegranate sauce and sunflower oil plus plum sauce during storage at 40 C for 1 month

KORKMAZ F., ARSLAN A., ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL Y., ATAMANALP M., KOCAMAN E. M., et al.
46. WEFTA Conference, 12 - 14 Ekim 2016

Erzurum İli ndeki Doğal Su Kaynaklarından İzole Edilebilen Mikroalgden Biyodizel Üretimi Pilot Çalışma

KORKMAZ F., MİNE K., FAKIOĞLU Ö., ATAMANALP M.
18. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2015

Erzurum İli İç Su Ekosistemleri Biyolojik Çeşitlilik Envanter Çalışması

KOCAMAN E. M., FAKIOĞLU Ö., Köktürk M., KORKMAZ F., ATAMANALP M.
Biyolojik Çeşitlilik Sempozyumu, Şanlıurfa, Türkiye, 22 - 23 Mayıs 2015, ss.67 Sürdürülebilir Kalkınma

Ülkemizdeki Su Ürünleri Sektörünün Mevcut Durumu

KORKMAZ F., FAKIOĞLU Ö., mine k., ATAMANALP M.
Doğu Anadolu Bölgesi 5. Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 31 Mayıs - 02 Haziran 2014

Metrikler

Yayın

19

Atıf (WoS)

45

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

47

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

6

H-İndeks (Scholar)

2

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Proje

19

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları