-
2026 - Devam Ediyor Kuşburnu Sanayi Atığından Karbon Kuantum Noktalarının Sentezi ve Biyobozunur Film/Kaplama Sistemlerinde Kullanımının Turunçgillerin Muhafazasına Etkisinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÖZTEKİN S. (Yürütücü), ŞENOL KOTAN M., GODANA E. A., UZUN S., GÖKŞEN G., ÇİÇEK D.
-
2025 - 2028 Siyah ve Beyaz Haşhaş Tohumlarında Ön İşleme Dayalı Çimlenme Sürecinin Optimizasyonu ve Çimlendirilmiş Tohumlardan Elde Edilen Fonksiyonel ve Besinsel Potansiyelin Çok Yönlü Analizi
TÜBİTAK Projesi , 3501 - Ulusal Genç Araştırmacı Kariyer Geliştirme Programı
Öztekin S., Süfer Ö.(Yürütücü), Özkan Karabacak A., Altıncı O. C., Saygıdeğer Y.
-
2025 - 2026 Dedem Korkut Diyarında Bilimin Işığında, “Haydi Fermantasyonu Öğrenelim!”
-
2025 - 2026 Sinbiyotik su kefiri üretimi ve bazı kalite parametrelerinin incelenmesi
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
2024 - 2026 Meyve kaynaklı antagonistik mayaların izolasyonu ve antifungal aktivitelerinin araştırılması
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
2024 - 2025 Aquafaba ve meyve atıklarından elde edilen pektin ile vegan ve kalorisi azaltılmış mayonez üretimi
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
2024 - 2025 Mikrodalga ve geleneksel kızartma işlemlerinin yemeklik yağların bazı kalite parametrelerine etkisi
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
-
2023 - 2025 Yeni nesil saglıklı ve besleyici atıstırmalık: Dondurularak kurutulmus meyveli yoğurt damlaları
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Desteklenen Projeler
Desteklenen Projeler
8