Ders Notu 1
Su Ürünleri Mühendisliği Temel İlkeleri ve Genel Hususlar Ders Notları
Ders Notu
1.02.2010
Su Ürünleri Mühendisliği Temel İlkeleri ve Genel Hususlar Ders Notları
Tez Dosyaları 5
Prebiyotik ile Beslenmiş Kahverengi Alabalık (Salmo trutta fario) Filetolarının Raf Ömrü Üzerine Bitkisel Yağlı Kitosan Uygulamasının Etkileri
Karasu ırmağında ağır metal kirliliğinin belirlenmesi ve bulanık mantıkla değerlendirilmesi,
Marmara denizinde yasayan bazı balık türlerinin dokularındaki mineral ve ağır metal seviyelerinin belirlenmesi
Potasyum Sorbat Uygulamasının Vakum ve Modifiye Atmosferde Ambalajlanmış Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Filetolarının Raf Ömrü Üzerine Etkisi.
Farklı yağ kaynaklarının kahverengi alabalık (Salmo trutta)'ta büyüme ve yağ asidi kompozisyonuna etkileri ile antioksidan enzim aktiviteleri vasıtasıyla açlıga cevaplarının ölçülmesi,
Ders Dökümanları
energy