Öğr. Gör. Dr. Erkan DENK

Biyografi

1979 yılında Edirne'de doğdum. Lise öğrenimimi Tekirdağ Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Mutfak bölümünde, Lisans öğrenimimi, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümünde tamamladım. Uzun yıllar otelcilik sektöründe yiyecek içecek bölümünde farklı pozisyonlarda bulundum. 2013 yılından önce son altı yıl Antalya-Belek bölgesinde beş yıldızlı bir otel işletmesinde satınalma müdürü olarak görev aldım. 2013 yılı Ekim ayında Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek  Yüksekokulunda öğretim görevlisi olarak akademik hayatıma başladım. Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik alanında yüksek lisansımı ve doktoramı 2022 yılında tamamladım. Ayrıca 2016-2021 yılları arasında faaliyet sürdüren Turizm Fakültesi Uygulama Oteli kurucu Koordinatörlüğünü gerçekleştirdim. Halen Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu ve Turizm Fakültesinde mesleki dersler ile sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilecek uygulamalı dersleri yürütmekteyim.