-
2025 - Devam Ediyor Akıllı Otellerdeki Yapay Zeka Uygulamalarının Etkililiğinin Karma Yöntem İle İncelenmesi
-
2024 - Devam Ediyor Zihin Beden ve Ruhun Uyanışı Spiritüel Turizme Katılan Turistlerin Deneyimlerinin İncelenmesi
-
2024 - Devam Ediyor Seçilmiş Ülkelerde Turizm ve Ekonomik Büyüme İlişkisi
-
2025 - 2025 Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Coğrafi İşaret Kullanımı Karma Yöntem Araştırması
-
2024 - 2025 YEREL HALKIN EKOTURİZM FARKINDALIĞI: BİR KARMA YÖNTEM ÇALIŞMASI
-
2023 - 2024 Lezzetin Somutlaştırılması: Nörobilim Araştırmalarında Kullanılan Görüntüleme Yöntemleri Aracılığıyla Yöresel Nörogastronomik Unsurların Duyularımızla İlişkisinin Tespiti
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Serçeoğlu N. (Yürütücü), Selçuk G. N., Korkmaz O. E., Başar B., Çakır M., Şimşek F., et al.
-
2022 - 2024 Türkiyeyi Ziyaret Eden Turistlerin Teknolojiye Hazır Olmalarının Elektronik Ağızdan Ağıza İletişim Niyetleri Üzerindeki Koşullandırılmış Dolaylı Etkisi Mobil İnternet Kullanım Alışkanlığının Medyatör Çevrimiçi Satın Alma Deneyiminin ve Tüketici Yorum Sayısının Moderatör Rolü
-
2022 - 2023 Uluslararası Turistlerin Türk Mutfağı Tüketim Deneyimi Deneyimsel Değer Algıları Yemek Tutumları ve Memnuniyetlerinin Yer Bağlılığı ve Davranışsal Niyetlere Etkisi
-
2020 - 2022 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Laboratuvarının Geliştirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Güdümlü
SELÇUK G. N. (Yürütücü), BOZ H., AKOĞUL E., TOSUN M., AKSAKALLI BAYRAKTAR Z., MACİT E., et al.
-
2020 - 2021 Gastronomi ve mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Laboratuvarının Geliştirilmesi
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
Selçuk G. N. (Yürütücü), Tosun M., Boz H., Çetinkaya N., Aksakallı Bayraktar Z., Çavuş A., et al.
-
2020 - 2021 ERZURUM İLİNDE KOSGEB DESTEKLERİ VE KOSGEB DESTEKLERİNE YÖNELİK VERİMLİLİK ANALİZİ
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
BAŞAR M. S. (Yürütücü), IŞIK M. F., BAŞAR S., SELÇUK G. N., ORAL S.
-
2020 - 2021 Kars Peynir Rotası
Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı – UNDP Destekli Proje
Aksakallı Bayraktar Z. (Yürütücü), Bayraktar Y. (Yürütücü), Selçuk G. N., Oral S.
-
2019 - 2020 I Uluslararası Kış Turizmi Kongresi (I. International Winter Tourism Congress)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
GÜRBÜZ H. (Yürütücü), TÜRKMENDAĞ Z., AKOĞUL E., ÇAVUŞ A., SELÇUK G. N.
-
2016 - 2016 Erzurum da 2011 Dünya Üniversitelerarası Kış Oyunlarına Yönelik Hizmet Sunan Kişilerin ve Ticari İşletmelerin İletişim Becerileri Hizmet Kalite Algısı ve Turizm Bilincini Oluşturulması
-
2013 - 2016 Turizmde Staj Uygulamaları Otel Yöneticilerinin Görüşlerinin Değerlendirilmesine Yönelik İstanbul ve Antalya İllerinde Bir Araştırma
-
2013 - 2014 TURİZM FAKÜLTESİ ÖĞRENCİLERİNE YÖNELİK TURİZM KENTLERİ MERKEZLİ STAJ ANLAŞMALARI PROJESİ
-
2013 - 2013 Yüksek Öğrenimin TRA1 Bölgesi Üzerindeki Ekonomik Etkisi
-
2012 - 2012 Yöresel Yemek Envanterinin Çıkarılması ve Kitaplaştırılması
-
2011 - 2012 UYGULAMALI KAT HİZMETLERİ EĞİTİMİNİN ÖĞRENCİ GELİŞİMİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI VE UYGULAMA LABORATUVARI YAPILMASI
-
2011 - 2012 Erzincan 2023 Vizyonu
-
2011 - 2011 Turizm Bilgimatik Erzurum
-
2010 - 2011 ERZURUM-BAKÜ TURİZM HATTI
-
2008 - 2010 Uygulamalı Turizm Eğitimi Eşliğinde Turizmde Genç İstihdamın Teşviki
-
1995 - 1997 Doğu Anadolu Projesi (DAP)