Araştırma Alanları

Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Gıda Kimyası
Gıda Biyokimyası
Gıda Teknolojisi
Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi
Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi
Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi
Mühendislik ve Teknoloji