Araştırma Alanları

  • Gıda Mühendisliği

  • Gıda Bilimleri

  • Gıda Kimyası

  • Gıda Biyokimyası

  • Gıda Teknolojisi

  • Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi

  • Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi

  • Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi

  • Mühendislik ve Teknoloji