Araştırma Alanları

Sağlık Bilimleri
Beslenme ve Dietetik
Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Gıda Biyokimyası
Gıda Teknolojisi
Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi
Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi
Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Mühendislik ve Teknoloji