Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları:
Tarım Bilimleri, Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları