Prof. Dr. Murat TOSUN

Desteklenen Projeler

• 2021 - 2024 Farklı kökenli çemen (Trigonella foenum-graceum L.) genotiplerinin tarımsal ve kalite özellikleri ile biyolojik aktif maddeleri ve genetik ilişkilerinin belirlenmesi

  TÜBİTAK Projesi

  (Proje Özeti)

  Özer H. (Yürütücü), Çoban F., Polat T., Öztürk E., Yılmaz B., Tosun M., et al.

• 2020 - 2022 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Laboratuvarının Geliştirilmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Macit E., Tosun M., Boz H., Selçuk G. N.(Yürütücü), Serçeoğlu N., Okcu Z., et al.

• 2010 - 2012 NARMAN YÖRESİNDE DOĞAL MERA VEJETASYONLARINDA BULUNAN BAL ÖZLÜ BİTKİ TÜRLERİNİN BELİRLENMESİ VE FARKLI VEJETASYONLARDA ÜRETİLEN BALDA KALİTE FARKLARININ SAPTANMASI

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Tosun M., Cengiz M. M.(Yürütücü)

• 2008 - 2009 Bal ve Pekmezde Yapılan Hilelerin Stabil Karbon İzotop Oran Analizi 13C 12C Metodu İle Belirlenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Tosun M. (Yürütücü)

• 2007 - 2009 Olur Oltu Narman ve Şenkaya İlçelerinde Tıbbi Ve Aromatik Amaçlı Kullanılan Bazı Bitki Çeşitlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyel Özelliklerinin İncelenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Tosun M. (Yürütücü)

• 2006 - 2007 Olur ve Oltu Yöresinde Üretilen Meyve ve Sebze Ürünlerinin (Konserve, Reçel, Marmelat, Turşu) Ev Ekonomisi Bakımından Daha Verimli Olarak Değerlendirilmesi

  AB Destekli Diğer Projeler

  Tosun M. (Yürütücü)

• 2005 - 2006 Erzurum Oltu Olur ve Şenkaya İlçelerinde Üretilen Balların Bazı Kimyasal ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Tosun M. (Yürütücü)

• 2002 - 2004 Balda Yapılan Hileleri Belirleme Yöntemlerinin Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Tosun M., Keleş F.(Yürütücü)