Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 14
Tümü (14)
SCI-E, SSCI, AHCI (13)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (13)
Scopus (13)
TRDizin (1)

1. In Vitro Evaluation of Flavonoids for Enzyme Inhibition, Antioxidant, Antimicrobial and Anticancer Properties with Molecular Docking Insights

Bayrak S., Gerni S., Ozturk C., BAKAN B., Elmas S., Aliyeva A.
Food Biophysics , cilt.20, sa.4, 2025 (SCI-Expanded) identifier identifier

2. Biological treatment of dye wastewater with black radish peroxidase immobilized on CoMoO4 nanoflowers

BAYRAK S., Kurt Urhan B.
Journal of the Indian Chemical Society , cilt.102, sa.12, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

3. Diyabetik Komplikasyonlara Karşı Alfa-amilazı Hedef Alan Selekoksib Türevleri

BAYRAK S.
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.15, sa.3, ss.1000-1007, 2025 (TRDizin) identifier

4. Immobilized Black Radish Peroxidase on ZnO-Alginate Beads: A Multifunctional Biocatalyst for Sustainable Food Packaging.

Bayrak S.
Food science & nutrition , cilt.13, sa.8, 2025 (SCI-Expanded) identifier

5. In Vitro and In Silico Analysis of Pesticide-Induced Peroxidase Inhibition in White Cabbage Root (Brassica oleracea var. capitata f. alba)

Gerni S., BAYRAK S., Kılınç N., ÖZDEMİR H.
ChemistrySelect , cilt.10, sa.27, 2025 (SCI-Expanded) identifier identifier

6. Assessment of Polyphenol Oxidase Inhibition, Antibacterial, and Antioxidant Activity of Some Chalcone Derivatives: Experimental and Computational Approaches

Öztürk C., BAYRAK S., Kılınç N., AKSOY M., ÖZDEMİR H., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.
ChemistrySelect , cilt.10, sa.27, 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier

7. Starch-Based Lactoperoxidase Immobilization on Metal Oxide Nanofılm: A Novel Approach for the Synthesis, Characterization, and Antibacterial Potential

BAYRAK S., ÖZDEMİR H.
BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY , 2025 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

8. Lactoperoxidase Inhibition of Celecoxib Derivatives Containing the Pyrazole Linked-Sulfonamide Moiety: Antioxidant Capacity, Antimicrobial Activity, and Molecular Docking Studies

BAYRAK S., Gerni S., Öztürk C., Almaz Z., Bayrak Ç., Kılınç N., et al.
Journal of Biochemical and Molecular Toxicology , cilt.38, sa.11, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier

9. Some indazoles as alternative inhibitors for potato polyphenol oxidase

Ozturk C., Bayrak S., Demir Y., Aksoy M., Alim Z., Özdemir H., et al.
BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY , sa.5, ss.2249-2256, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

10. A New Affinity Matrixe Synthesized from Aminobenzohydrazide Derivatives for Purification of Lactoperoxidase Enzyme

Kavaz N. M., Erel D., Korkmaz I. N., Gerni S., Abul N., Bayrak S., et al.
CHEMISTRYSELECT , sa.27, 2022 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

11. Molecular docking and inhibition profiles of some antibiotics on lactoperoxidase enzyme purified from bovine milk

Kalin R., Köksal Z., Bayrak S., Gerni S., Ozyürek I., Usanmaz H., et al.
JOURNAL OF BIOMOLECULAR STRUCTURE & DYNAMICS , sa.1, ss.401-410, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

12. Purification of Polyphenol Oxidase from Potato and Investigation of the Inhibitory Effects of Phenolic Acids on Enzyme Activity

Bayrak S., Ozturk C., Demir Y., Alim Z., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.
PROTEIN AND PEPTIDE LETTERS , sa.3, ss.187-192, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

13. Investigation of the effects of some sulfonamides on acetylcholinesterase and carbonic anhydrase enzymes

KÖKSAL Z., ALıM Z., BAYRAK S., GÜLÇIN İ., Özdemir H.
JOURNAL OF BIOCHEMICAL AND MOLECULAR TOXICOLOGY , sa.5, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

14. Improved chromatographic method for purification of lactoperoxidase from different milk sources

Koksal Z., Usanmaz H., BAYRAK S., ÖZDEMİR H.
PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY , sa.2, ss.129-136, 2017 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 8

1. Sığır Sütündeki Laktoperoksidaz Enzimine Bazı Ağır Metallerin İnhibitör Etkisinin Belirlenmesi

Bayrak S.
35. Ulusal Kimya Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 9 - 12 Eylül 2024, ss.1-129, (Özet Bildiri)

2. Pırasadan (Allium ampeloprasum) Elde Edilen Yen, Bir Peroksidaz Enziminin Afinite Kromotografisi ile Saflaştırılması ve Karekterizasyonu

Bayrak S.
XXII. Kromotografi Kongresi, Erzurum, Türkiye, 11 - 13 Temmuz 2024, ss.1-87, (Özet Bildiri)

3. Synthesisand Characterization of Starch@Metal Oxide Bionanofilms for Immobilization of Lactoperoxidase

Bayrak S.
5. EBAT Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 05 Kasım 2023, ss.1-18, (Özet Bildiri)

4. Bazı Bitki Ekstraktlarının Sülforafan İçeriği ile Polifenol Oksidaz İnhibisyonu Arasındaki İlişki

Bayrak S.
xxı, Aydın, Türkiye, 14 - 16 Haziran 2023, ss.1-95, (Özet Bildiri)

5. Polifenol oksidaz Enziminin Bazı Kalkon Türleriyle İnhibisyonu

Bayrak S.
EUROPEAN CONFERENCE ON SCIENCE, ART & CULTURE, Antalya, Türkiye, 19 - 22 Nisan 2018, ss.1-184, (Tam Metin Bildiri)

6. Polifenol Oksidaz Enziminin Bazı Kalkon Türleriyle İnhibisyonu

YILMAZ C., BAYRAK S., AKSOY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.
European Conference on Science, Art Culture, 19 - 22 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

7. LAKTOPEROKSİDAZ SAFLAŞTIRILMASINDA AFİNİTE TEKNİĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Bayrak S.
27. Ulusal Kimya Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 23 - 28 Ağustos 2015, ss.1-123, (Özet Bildiri)

8. Laktoperoksidaz Enziminin Sülfanilamid Türevleri ile Tek basamakta saflaştırılması

Bayrak S.
15. Ulusal Kromatografi Kongresi, Uşak, Türkiye, 8 - 10 Nisan 2015, ss.1-27, (Özet Bildiri) Creative Commons License
Metrikler

Yayın

23

Yayın (WoS)

14

Yayın (Scopus)

14

Atıf (WoS)

108

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

120

H-İndeks (Scopus)

5

Atıf (Scholar)

11

H-İndeks (Scholar)

1

Proje

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları