Publications & Works

Articles Published in Other Journals

Erzurum Mutfak Kültüründe Kış Hazırlıklarının İncelenmesi

Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.24, no.3, pp.1331-1345, 2020 (Other Refereed National Journals)

Yeni Turistik Ürün Olarak Futbol-Kamp Turizmi: Erzurum Yüksekİrtifa Kampı Örneği

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, vol.2, no.2, pp.199-210, 2017 (Refereed Journals of Other Institutions)

NENE HATUN TARİHİ MİLLİ PARKI’NIN HÜZÜN TURİZMİ VEMABETLEŞME YÖNÜNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ

Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, pp.215-240, 2017 (Other Refereed National Journals)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

ERZURUM MUTFAK KÜLTÜRÜNDE KIŞ HAZIRLIKLARININ İNCELENMESİ

I. Uluslararası Kış Turizmi Kongresi, Erzurum, Turkey, 19 - 21 December 2019, pp.492

Yaşayan Kültürel Miras Değerleri: Erzurum Tarihi Camileri Örneği

Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi, 4 - 08 October 2017

Impact of Tourists’s Perceptions of Cultural Destination Competitiveness on Future Behavioral Intentions

1st International Congress on Social Sciences (USOS), Malaga, Spain, 18 - 24 September 2017, pp.193

Gastronomik Miras Olarak Yöresel Mutfaklar: Erzurum Mutfağı Örneği

I. ULUSLARARASI TURİZM VE KÜLTÜREL MİRAS KONGRESİ, 5 - 08 October 2017

Trend Olma Yolundaki Yeni Turistik Deneyim: Doğu Ekspresi Seyahati

I. ULUSLARARASI TURİZMİN GELECEĞİ KONGRESİ, 28 - 30 September 2017

Cittaslow Uzundere’nin Özel İlgi Turizmi Potansiyelinin SWOT Analizi Yöntemiyle Değerlendirilmesi

VI. ULUSAL II.ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU, Gaziantep, Turkey, 14 - 15 April 2017

Books & Book Chapters

Hint Mutfağı

in: Dünya Mutfak Kültürleri, Nilüfer ŞAHİN PERÇİN, Editor, Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., İstanbul, pp.135-148, 2020

Gastronomi Rotaları ve Turları

in: Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, Akbaba Atilla, Çetinkaya Neslihan, Editor, Detay Yayıncılık, pp.211-222, 2019

Investıgatıon of the Nature Sports: Çoruh Valley Trekking Routes

in: Selected Studies on Rural Tourism and Development, Çetin AKKUŞ, Gülizar AKKUŞ, Editor, Cambridge Scholars Publishing, pp.39-52, 2018