Doç. Dr. Mine AKSOY

Yayın Ağı

Makaleler 18

1. Assessment of Polyphenol Oxidase Inhibition, Antibacterial, and Antioxidant Activity of Some Chalcone Derivatives: Experimental and Computational Approaches

Öztürk C., BAYRAK S., Kılınç N., AKSOY M., ÖZDEMİR H., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

ChemistrySelect , cilt.10, sa.27, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

2. Synthesis of quinazoline derivatives with new phenolic moieties: in vitro and in silico evaluations as alternative polyphenol oxidase inhibitors

Öztürk C., Tokali F. S., Öztekin A., Kalay E., Karagöz Y., AKSOY M.

Chemical Papers , cilt.78, sa.15, ss.8321-8332, 2024 (SCI-Expanded)

3. The purification, characterization, and inhibition profile of some herbicides of glutathione S-transferase from broccoli

Erdem Kiziltunç H., Şakiroğlu H., AKSOY M.

Turkish Journal of Agriculture and Forestry , cilt.48, sa.6, ss.888-897, 2024 (SCI-Expanded)

4. Inhibitor Effects of Some Artificial Tears Drops on Human Carbonic Anhydrase Enzyme-II (hCA-II)

ÇALIŞKAN B., AKSOY M.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.13, sa.2, ss.941-947, 2023 (Hakemli Dergi)

5. Investigation of Some Metabolic Enzyme Activities in Samples of Serum and Humor Aqueous of Cataract Cases with Pseudoexfoliation Syndrome

ÇALIŞKAN B., AKSOY M., ÖZASLAN M. S., Akyol Salman i.

Türk Doğa ve Fen Dergisi , cilt.12, sa.1, ss.163-170, 2023 (Hakemli Dergi)

6. **A safe alternative synthesis of primary carbamates from alcohols; in vitro and in silico assessments as an alternative acetylcholinesterase inhibitors**

Atmaca U., Aksoy M., Oztekin A.

JOURNAL OF BIOMOLECULAR STRUCTURE & DYNAMICS , cilt.41, sa.17, ss.8191-8200, 2023 (SCI-Expanded)

7. Some indazoles as alternative inhibitors for potato polyphenol oxidase

Ozturk C., Bayrak S., Demir Y., Aksoy M., Alim Z., Özdemir H., et al.

BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY , sa.5, ss.2249-2256, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

8. Prolidase activity in aqueous and serum samples of cataract cases with Pseudoexfoliation syndrome

Çalışkan B., Serhat Özaslan M., Aksoy M., Salman İ.

EXPERIMENTAL EYE RESEARCH , cilt.214, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

9. Using of group-based selected flavonoids as alternative inhibitors for potato polyphenol oxidase

Aksoy M., Öztekin A.

JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY , cilt.45, sa.4, 2021 (SCI-Expanded)

10. A study on the effects of inhibition mechanism of curcumin, quercetin, and resveratrol on human glutathione reductase through in vitro and in silico approaches

Güller P., Karaman M., Güller U., Aksoy M., Küfrevioğlu Ö. İ.

Journal of Biomolecular Structure and Dynamics , cilt.39, sa.5, ss.1744-1753, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)

11. Bazı Doğal Bileşikler ve Benzentiyol ile Polifenol Oksidaz İnhibisyonu Yoluyla Enzimatik Kararmanın Önlenmesi

AKSOY M.

European Journal of Science and Technology , sa.20, ss.723-727, 2020 (Hakemli Dergi)

12. The Construction and Testing of an Amperometric Biosensor for Oxidized Glutathione with Glutathione Reductase Immobilized on Reduced Graphene Oxide Paper Modified with Cobalt Sulphur

Aksoy M., Kiransan K.

CHEMISTRYSELECT , cilt.5, sa.44, ss.13925-13935, 2020 (SCI-Expanded)

13. A novel polyphenol oxidase immobilized polyglycine/reduced graphene oxide composite electrode for sensitive determination of catechol

Dağcı Kıranşan K., Aksoy M.

JOURNAL OF APPLIED ELECTROCHEMISTRY , cilt.50, sa.8, ss.863-873, 2020 (SCI-Expanded)

14. A new insight into purification of polyphenol oxidase and inhibition effect of curcumin and quercetin on potato polyphenol oxidase

AKSOY M.

PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION , cilt.171, 2020 (SCI-Expanded)

15. Purification of tea leaf (Camellia sinensis) polyphenol oxidase by using affinity chromatography and investigation of its kinetic properties

Ozturk C., AKSOY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION , cilt.14, sa.1, ss.31-38, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

16. Inhibition effects of pesticides on glutathione-S-transferase enzyme activity of Van Lake fish liver

Ozaslan M. S., Demir Y., AKSOY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ., Beydemir S.

JOURNAL OF BIOCHEMICAL AND MOLECULAR TOXICOLOGY , cilt.32, sa.9, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

17. Inhibition of human erythrocyte glutathione S-transferase by some flavonoid derivatives

AKSOY M., Kufrevioglu I.

TOXIN REVIEWS , cilt.37, sa.3, ss.251-257, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

18. Purification of glutathione S-transferase from Van Lake fish (Chalcalburnus tarichii Pallas) muscle and investigation of some metal ions effect on enzyme activity

AKSOY M., Ozaslan M. S., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

JOURNAL OF ENZYME INHIBITION AND MEDICINAL CHEMISTRY , cilt.31, sa.4, ss.546-550, 2016 (SCI-Expanded, Scopus)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 20

1. Synthesis of Quinazoline Derivatives with New Phenolic Moieties; In Vitro and In Silico Evaluations as Alternative Catechol Oxidase Inhibitors

Öztürk C., Tokalı F., Öztekin A., Kalay E., Aksoy M.

4 th EURASIA BIOCHEMICAL APPROACHES & TECHNOLOGIES (EBAT) CONGRESS, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2022, ss.244, (Özet Bildiri)

2. Investigation of Inhibition Effect of Organosulfur Plant Extracts on Polyphenol Oxidase Activity

Aksoy M., Bayrak S.

3th EBAT, Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, ss.18-19, (Özet Bildiri)

3. INHIBITION EFFECT OF FLAVONOIDS DERIVATES ON HUMAN ERYTHROCYTE GLUTATHIONE S-TRANSFERASE

AKSOY M.

2nd INTERNATIONAL APPLIED SCIENCES CONGRESS, 27 Mart 2021, (Özet Bildiri)

4. Ev Yapımı Sirke Türleriyle Enzimatik Kararmanın Önlenmesi

AKSOY M.

31. Ulusal Kimya Kongresi, 10 Eylül 2019, (Özet Bildiri)

5. Polifenol Oksidaz Enziminin Bazı Kalkon Türleriyle İnhibisyonu

YILMAZ C., BAYRAK S., AKSOY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

European Conference on Science, Art Culture, 19 - 22 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

6. FLEXIBLE AND FREESTANDING CATALASE-Fe3O4/REDUCED GRAPHENE OXIDE HYBRIDE PAPER: ENZYMATIC HYDROGEN PEROXIDE SENSOR APPLICATIONS

DAĞCI KIRANŞAN K., AKSOY M., TOPÇU E.

International DNA Day and Genom Congress, 24 - 28 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

7. Inhibition of Human Erythrocyte Glutathione S-Transferase by Some Flavonoids Derivates

AKSOY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

INTERNATIONAL DNA DAY AND GENOME CONGRESS (IDDGC) 2017, 24 - 28 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

8. Flexible and Electrically Conductive Fe3O4 rGO Paper Electrode and Its Catalytical Application

DAGCI K., TOPÇU E., AKSOY M., ALANYALIOĞLU M.

Graphene Turkey, 20 - 21 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

9. İnsan Eritrositlerinden Saflaştırılan Glutatyon S-Transferaz Enzim Aktivitesi Üzerine Kurkumin, Kuersetin ve Resveratrol Fenolik Bileşiklerinin İnhibisyon Etkilerinin İncelenmesi

AKSOY M., GÜLLER P., GÜLLER U., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

16. Kromatografi Kongresi, Türkiye, 31 Ağustos - 02 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

10. İnsan eritrositlerinden saflaştırılan glutatyon S transferaz enzim aktivitesi üzerine kurkumin kuersetin ve resveratrol fenolik bileşiklerinin inhibisyon etkilerinin incelenmesi

AKSOY M., GÜLLER P., GÜLLER U., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

16. Kromatografi Kongresi, Türkiye, 31 Ağustos - 02 Eylül 2016

11. İnsan eritrositlerinden saflaştırılan Glutatyon redüktaz enzimi aktivitesi üzerine bazı fenolik bileşiklerin etkilerinin incelenmesi

GÜLLER U., AKSOY M., GÜLLER P., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

16. Kromatografi Kongresi, Türkiye, 31 Ağustos - 02 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

12. In Situ Synthesized rGO Fe3O4 Magnetic Nanocompositesfor İmmobilization of Carbonic Anhydrase

AKSOY M., DAĞCI K., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

11th International Conference on Protein Stabilisation, 9 - 11 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

13. In Situ Synthesized rGO Fe3O4 Magnetic Nanocomposites for Immobilization of Carbonic Anhydrase

AKSOY M., DAĞCI K., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

11th International Conferenceon Protein Stabilisation, İstanbul, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

14. In Vitro Antioxidant Profiles of Some Flavonoids

AKSOY M., GÜLÇİN İ., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

International Conference on Advances in Natural and Applied Sciences (ICANAS), Antalya, Türkiye, 21 - 23 Nisan 2016, cilt.1726, (Tam Metin Bildiri)

15. INVESTIGATION OF THE EFFECTS OF EXTRACTS FROM SOME DIURETICS PLANTS ON THE ACTIVITY OF HUMAN ERYTHROCYTES CARBONİC ANHYDRASE II

AKSOY M., TAŞER P., GÜLLER U., KÜFREVİOĞLU Ö. İ., ÇİFTCİ M.

MESMEP 2015, Antalya, Türkiye, 22 - 25 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

16. Glutatyon S Transferaz Enziminin Van Balığı Kas DokusundanSaflaştırılması ve Bazı Metal İyonlarının Enzim Aktivitesi Üzerine Etkilerinin İncelenmesi

AKSOY M., SERHAT Ö., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

KROMATOGRAFİ 2015, Türkiye, 8 - 10 Nisan 2015

17. Glutatyon S Transferaz enziminin van balığı kas dokusundan saflaştırılması ve bazı metal iyonlarının enzim aktivitesi üzerine etkilerinin incelenmesi

AKSOY M., ÖZASLAN S., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

15.Ulusal Kromatografi Kongresi, Türkiye, 8 - 10 Nisan 2015

18. İnsan eritrosit glutatyon redüktaz enziminin saflaştırılması ve bazı fenolik maddelerin enzim aktivitesi üzerine inhibisyon etkisinin incelenmesi

AKSOY M., GÜLÇİN İ., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

Kromatografi 2013, Bursa, Türkiye, 19 - 22 Haziran 2013, ss.192, (Özet Bildiri)

19. İnsan Eritrosit Glutatyon Redüktaz Enziminin Saflaştırılması ve 2 florofenol 3 florofenol 4 florofenol Bileşiklerinin Enzim Aktivitesi Üzerine İnhibisyon Etkisinin İncelenmesi

AKSOY M., ÖİRFAN K., GÜLÇİN İ.

KROMATOGRAFİ 2013, Türkiye, 5 - 07 Haziran 2013, (Özet Bildiri)

20. Investigation of inhibitory effect of phenol 2 fluorophenol and 3 fluorophenol on carbonic anhydrase isoenzyms I and II The 9th International Conference on the Carbonic Anhydrase CA

AKSOY M., ANNAKKAYA P., HAN H., GÜLÇİN İ., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

The 9th International Conference on the Carbonic Anhydrase (CA), Antalya, Türkiye, 11 - 15 Nisan 2012

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

247

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

271

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

294

H-İndeks (Scholar)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim