Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Isolation and Identification of Yeast from White Cheese

1st INTERNATIONAL GAP AGRICULTURE LIVESTOCK CONGRESS, 25 - 27 Nisan 2018

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE MAYALARIN VARLIĞI

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015

Beslenme Alışkanlıklarının Anne Sütünde Aflatoksin M1 Varlığı Üzerine Etkisi

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015

Organik ve Geleneksel Süte Genel Bir Bakış

Ekokloji 2015 Sempozyumu, Sinop, Türkiye, 6 - 09 Mayıs 2015

Organik ve geleneksel süte genel bir bakış

Ekoloji 2015 Sempozyumu Bildiri Özeti Kitapçığı, Sinop, Türkiye, 6 - 09 Mayıs 2015

Sıkma peynirinin yapılışı ve bileşimi

V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu (Geleneksel Süt Ürünleri), Tekirdağ, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 1998, ss.274-281

Kitap & Kitap Bölümleri

Peynirde Lipoliz

Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Özel, Mustafa ATASEVER, Editör, Türkiye Klinikleri, 2019

Metrikler

Yayın

47

Atıf (WoS)

46

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

61

H-İndeks (Scopus)

5

Proje

3

Tez Danışmanlığı

13

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları